
Bäko- Große Brötchen an der Rampe
Große Brötchen an der Rampe Vor einem Jahr hat die Bäckerei- und Konditoreigenossenschaft BÄKO Schleswig-Holstein eG den Wartezeiten an den Wareneingangsrampen den Kampf angesagt. Die Bilanz nach einem Jahr mit Zeitfenstermanagement: 75 Prozent kürzere Wartezeiten und niemand rastet mehr aus. Ob er Zeitfenstermanagement an der Rampe weiterempfehlen würde? „Unbedingt, das ist Gold wert“. Timo Vogt, […]